舞阪しらす親分一家

【7月17日・今日の水揚げ数量】
舞阪・・・３９４．５ボウラ
新居・・・１０８．３ボウラ
舞阪・３８統、新居・１３統の水揚げです。


丸昌親分の、今日の舞阪新鮮生シラス！
今日の煮釜の部屋では、小さなイカ、イワシなどが
見つかりました。
海藻類がとても多く混ざるものも水揚げされました。

でも！
久し振りに、水揚げが増えたので・・・
嬉しぃぃぃぃぃ！！！!(^^)!


競り場の様子も、１列に並ぶボウラ数が
前回までとは違いました。
今日水揚げされた新鮮シラスで、どんなしらす製品にしようか
シラス加工屋さんがワクワクしながら
新鮮な競りを楽しみます。

今日も・・・製品写真を忘れてしましました。(T_T)
今日の丸昌加工場では、釜揚げしらす・しらす干し・
中干ちりめんを製造しました。
それぞれのしらす製品になれることが勿論ですが、
食べやすく、まろやかな中干ちりめんがオススメです。(^^♪

なかなか増えてこないの？まだ始まらないの？
と、思っていたシラス漁ですが、
今日は少しでも増えました☆

明日も、舞阪シラス漁・新居シラス漁は
出漁予定です。
増えて！減らないで！続いて！！
明日も、美味しいしらす製品が作りたいな～
・・・と思っています。(^_-)-☆