4月16日【今日の水揚げ数量！】　　　　　　12-12

【4月16日・今日の水揚げ数量】
舞阪・・・ｼﾗｽ・98.4ﾎﾞｳﾗ、ｱｼﾞｺ・2.6ﾎﾞｳﾗ
新居・・・28.6ﾎﾞｳﾗ
舞阪・38統、新居・12統の水揚げです。


今日の競り場の様子～
昨日とは違う競り場の様子ですが、
今日も綺麗な新鮮シラスが水揚げされました！

・・・・・・

今日の丸昌加工場では、しらす干しを多く
製造しました。
まだ大豊漁には突入していませんが、
丸昌加工場では、毎回いろんな美味しいしらす製品が
出来上がっています☆

お客様と、
「細いしらすと太いしらす、どっちがおすすめ？」
というお話をすることがあります。
私は、ご飯にのせるなら細いほうがいいかな～とか、
おやつでムシャムシャなら太めかな～
とか話すのですが・・・
細いしらすも、おやつでムシャムシャ食べすぎるし、
太いしらすは「カニ食べてる？」とか思える時もあるし、
お料理に細いしらすを使ったら、どこ食べてもしらすでイイね・・・
いろいろ考えると、その時の気分ですね～(´艸｀*)

丸昌直売店のショーケースは
コロナ頃からアクリル板で囲われていますが・・・
ご試食！どんどんお申し付けください！！
いちばん大好きなしらすを楽しく食べてもらいたいから。
です。
（明日は水曜で定休日ですが。）

シラス漁は、明日・明後日の連休が決定しました。
海を休めて、またワクワクした～い！です。(^_-)-☆






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