舞阪しらす親分一家

【4月15日・今日の水揚げ数量】
舞阪・・・459.6ﾎﾞｳﾗ
新居・・・137.0ﾎﾞｳﾗ
舞阪・40統、新居・12統の水揚げです。


今日は、丸昌加工場煮釜の部屋でみつけた
海の仲間の写真から～
上から
●オビウオ（アナゴの稚魚）
●タチウオの子
●アミエビ
オビウオ・タチウオの子はそんなにたくさん
見つかるわけではなかったけど、
今日は、アミエビがた～くさんな新鮮シラスも
水揚げされました。
他には、アジ子が多く見つかりました。


写真は、製造工程中に細かいしらす干しと一緒に
まず取り除かれたアミエビたち。
これはこれで綺麗だし、美味しいしらすだったりする。(´艸｀*)


今日の舞阪港競り場の様子！
列に並ぶボウラの数が多く、
今日もたくさん獲れて良かったな～と思います。
この競り場がボウラ色になる様子が
何度も何度も往復するほどの大豊漁、
楽しみです☆

漁師さん、頑張って新鮮シラスを
獲って来てくれました！


今日の丸昌加工場では、釜揚げしらす・しらす干しを
製造しました。
ぷりぷりちゅるん！な釜揚げしらす、
ふわふわまろやか～なしらす干し、
今シーズン新物が続々と出来上がっていきます。

明日も舞阪シラス漁・新居シラス漁は
出漁予定です。
このまま続いて大豊漁へ突入していく日が
待ち遠しいです。(^_-)-☆





出来立てそのまま加工場直送品、
大変ご好評をいただいており感謝です！！
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いつもありがとうございます❤