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2012年05月06日
はじめまして!舞阪しらす親分です
みなさんはじめまして!舞阪港でしらすを競り、加工して日本一の
釜揚げしらすやちりめんを全国に販売している「丸昌河合商店」の
舞阪しらす親分です。
親分の左側にいるのは営業の大林です!よろしくお願いいたします。
舞阪港は浜名湖の入口、南浜名湖にある港で、日本一の漁場、遠
州灘のしらすや鮮魚が揚がる港です。
最近は冬場のトラフグが揚がる港として話題を呼んでいます。
舞阪港には100艘ものしらす漁船が遠州灘広く操業して市場には新
鮮なしらすが水揚げされています。
競り落とした生しらすはすぐに自慢の加工場で加工をはじめます。
ここで自慢の最新鋭加工場の紹介もさせていただきます。
舞阪のしらすを全国に自慢したい!舞阪しらす親分でした。