舞阪しらす親分一家

  

【６月３０日・今日の水揚げ数量】
　舞阪・・・１９１．６ボウラ(ｶｺﾞ)
　新居・・・　３８．５ボウラ(ｶｺﾞ)
舞阪・３５統、新居・８統の水揚げです。

今日は、時間が合わず、舞阪港に行くことが
できませんでした・・・。(T_T)
大きさが5mmにも満たない、とてもとても小さなイカが
多く混ざるものも水揚げされていました。

丸昌加工場で、しらす製造をしていましたが、
また、製品写真を忘れるという・・・(*_*;

今日の丸昌加工場では、釜揚げしらすを
製造しました。
プリプリしていて、とてもキレイな釜揚げしらすが
出来上りました。

明日の舞阪シラス漁・新居シラス漁は
休漁が決定しています。
お天気が崩れることもあると思いますが、
水揚げ数量もグンと減ってしまったので
海を休める休漁だと思います。

次の豊漁はいつかな～って楽しみです。(^_-)-☆

  

６月３０日・火曜日
舞阪シラス漁・新居シラス漁
今日も出漁しています。

朝の情報は・・・
『１コ～１０コ』
・・・などの話が聞かれました。

「少ない！」「キロクがない！」という声も多く聞かれていて、
帰港してくる漁船も見られるようです。

これまで、網揚げ１１時・40～45ｺ制限で操業されていましたが
今日からは、数の制限は解除されたそうです。

時間に制限はあるけれど、頑張ってたくさんの
新鮮シラスを獲って帰って来てくれることを
楽しみに待っています。

漁師さん！！
お願いしますぅ～！！！　(^_-)-☆  

【６月２９日・今日の水揚げ数量】
　舞阪・・・５９３．３ボウラ(ｶｺﾞ)
　新居・・・１６９．０ボウラ(ｶｺﾞ)
舞阪・３７統、新居・１２統の水揚げです。


丸昌親分の、今日の舞阪新鮮生シラス！
今日は、中～中太サイズまでの新鮮シラスが
水揚げされました。
小さなイカ、ハリ（甲殻類の幼生）、イヨノコ（ハゼの仔）が
多く混ざるものも水揚げされました。
新居港では、イワシ水揚げされたようです。
シラスは、とてもキレイなものが水揚げされています。


今日の丸昌加工場では、
中干しらす（ソフトちりめん）・しらす干しを
製造しました。
中干しらすは、しらす干しよりも乾燥されているもの。
しらす干しよりも、もっと旨味が凝縮されている
噛めば噛むほど味が出る～美味しいしらす製品です。


おやつにも、おつまみにも、ご飯のおかずにも
ついつい止まらなくなって食べ過ぎちゃいます❤

明日も、舞阪シラス漁・新居シラス漁は
出漁予定です。
今日は、水揚げがとても減ってしまったけど、
また豊漁復活！！ってなることを楽しみにしています。(^_-)-☆
  

６月２９日・月曜日
今日は、午前１１時頃の舞阪港へ行ってきました。
２連休明けの舞阪港です。



今日も、網揚げ１１時・４０～４５コ制限で操業されたようですが、
早く帰港する船が多かったようです。
朝、海上の漁師さんから聞かれる話も、
「今日は無いよ～」という話も多く聞かれていました。
でも、舞阪港で水揚げをする漁師さんを見れば、
頑張ってたくさんの新鮮シラスを獲って来てくれて
ありがとう！という気持ちになりました。(^-^)


競り場全体が、ボウラ色に染まる様子は見られなかったけど、
漁師さんがしっかりと新鮮シラスを水揚げしてくれる
おかげで、今日も丸昌加工場では、
美味しいしらす製造が続きました。


連休前に比べたら、静かな舞阪港だな・・・という感じがしましたが、
漁師さんの「ここからここまでね！」という指示をもとに
競り場をスマートに作り上げていくパワフルレディースは、
今日も明るく、カッコ良かったです☆

今日の新鮮生シラスの事などは、この後更新します。(^_-)-☆



  

６月２９日・月曜日
舞阪シラス漁・新居シラス漁
今日は出漁しています。

朝の情報は・・・
『１コ、４コ、６コ、１０コ、２０コ』
・・・などの話が聞かれました。

２連休明け、キロクが少ないなどで
すでに帰港してくる漁船もあるようですが、
きっと帰ってくるまでに漁師さんが
たくさんの新鮮シラスを獲って帰って
来てくれる！と楽しみに待ちます。(^_-)-☆  

【６月２６日・今日の水揚げ数量】
　舞阪・・・９４１．０ボウラ(ｶｺﾞ)
　新居・・・２８９．０ボウラ(ｶｺﾞ)
舞阪・４３統、新居・１３統の水揚げです。
昨日は減ったのに・・・また増えたーっ！！


丸昌親分の、今日の舞阪新鮮生シラス！
今日は、中細～中サイズまでの新鮮シラスが
水揚げされました。
ハリと呼ばれる甲殻類の幼生も見られました。
小さなイカ、大きくなったイカが多く混ざるものも
水揚げされました。
鮮度が良い、とてもきれいなシラスが水揚げされました。


今日の丸昌加工場では、しらす干しを多く製造しました。
しらすに硬さがあって、まろやかで美味しいしらす干しが
たくさん！たくさん！！出来上りました☆


今日は、丸昌加工場煮釜の部屋から、元気を発信！
たくさん水揚げされて、たくさんたくさん丸昌親分が買い付けて、
たくさんたくさん加工場に搬入される新鮮シラスを
大切に大切に丸昌のシラス製品に仕上げる工程の
始まりの二人は、「秀くん＆コウヘイ」です。
重たいボウラをいくつ投入しても、疲れを見せず、
最初から最後まで元気な笑顔で働きます❤

いいねっ！丸昌スタッフ！！

明日・明後日は、舞阪シラス漁・新居シラス漁は
連休が決定しています。
「連休すれば、また大漁になるぞ～！」という
話も聞かれました。
続く豊漁、ウェルカムで～す。(^_-)-☆  

６月２６日・金曜日
今日はお昼１２時頃の舞阪港へ行ってきました。
雨が降っている舞阪港。


今日は、舞阪港に行く時間が遅くなってしまいましたが、
まだまだ賑やかな舞阪港の様子を見ることができました。
シラス加工屋さんが、じっくりと新鮮シラスを見極め、
自分色の仕事を、自分色の競りを楽しんでいる
様子が見られました～(^-^)
カッコイイねっ！！


少なくなっているという話が聞かれていても、
今日も漁師さんは、たくさんの新鮮シラスを獲って
帰って来てくれました。
水揚げの様子がとてもパワフルで、元気がもらえました。


今日も競り場がボウラ色に染まる様子を見ることが
できました！
今日は、舞阪港に向かっている時に、
４段積みで新鮮シラス満載の丸昌号とすれ違ったので、
あまりゆっくりと舞阪港を見ていられませんでした。
でも、活気あふれるシラスだらけの舞阪港が見られて、
今日もパワーをもらいました。

今日の新鮮生シラスの事などは、この後更新します。(^_-)-☆  

６月２６日・金曜日
舞阪シラス漁・新居シラス漁
今日も出漁しています。

朝の情報は・・・
『７コ～１５コ』
・・・などの話が聞かれました。

昨日の朝のお話より多い！！
今にも雨が降り出しそうなお天気ですが、
続く豊漁、大豊漁を楽しみにして、
漁師さんの帰りを待っています。(^_-)-☆

  

【６月２５日・今日の水揚げ数量】
　舞阪・・・８３５．７ボウラ(ｶｺﾞ)
　新居・・・２９０．０ボウラ(ｶｺﾞ)
舞阪・４４統、新居・１２統の水揚げです。


丸昌親分の、今日の舞阪新鮮生シラス！
今日は、中～中太サイズまでの新鮮シラスが
水揚げされました。
暖かくなってきて、だんだん「ハリ」と呼ばれる
甲殻類の幼生が多く混ざるものも見られます。
シラスは、とてもきれいなシラスが水揚げされています。


小さなイカが混ざるものも水揚げされています。
漁師さんは、新鮮なものを新鮮なままに水揚げしてくれるので、
シラスはもちろん、一緒にいるイカも新鮮なんです。(*^-^*)

今日の丸昌加工場では、しらす干しを多く製造しました。
今日も製品写真がなくて・・・(._.)
新鮮シラスは、今日も歯ごたえを感じるプリップリな
しらす干しになりました。

今日は・・・

選別で取り除いたイカを、おうちに持ち帰りました。
これがまた美味しいんです！
おやつにもなるし、お酒のお供にもなるんですよ❤

明日は天気予報が雨になっています。
今のところは、舞阪シラス漁も新居シラス漁も
出漁予定です。
今日は、水揚げ数量が減ってしまったけど、
まだまだガツンと豊漁になってほしいです。(^_-)-☆
今日も仕事が楽しかった！
  

６月２５日・木曜日
今日は、午前１１時頃の舞阪港へ行ってきました。
風が強い舞阪港でしたよ。



今日も見てきました！
漁師さんのカッコイイ仕事の様子。(^-^)
今日は、網揚げ１１時・４０～４５コ制限での
操業でした。
朝のお話では、「数が少ない」という話が聞かれていましたが、
漁師さんが時間いっぱいまで海上で頑張って
たくさんの新鮮シラスを獲って帰って来てくれました。


私が舞阪港に着いた時、これからまだ船が入ってくる
という時で、しばらくすると続々と新鮮シラスを積み込んだ
漁船が舞阪港に入ってきました。
・・・となれば、パワフルレディースは大忙し！
台車に積み込んだ新鮮シラスを、手際よく
「ここからここまでね！」などと声を掛け合って仕事をする様子が
スマートでカッコ良かったです☆


始めは競り場の半分ほどにしか並んでいなかった新鮮シラスを、
反対側の競り場から、漁師さんも協力して
次々と並べていくと・・・


・・・あっという間に競り場がボウラ色に染まっていくのです。
少ないと言われていても、漁師さんが頑張ってたくさんの
新鮮シラスを獲って来てくれたおかげです！

今日も、元気いっぱいな舞阪港・カッコイイ舞阪港が
見られて良かった。!(^^)!

今日の新鮮シラスの事などは、この後更新します。(^_-)-☆