› 舞阪しらす親分一家 › 2013年10月

  

2013年10月31日

10月31日 【今日の舞阪生シラス!】

【10月31日・今日の水揚げ数量】
 舞阪・・・248.7ボウラ(カゴ)
 新居・・・ 54.0ボウラ(カゴ)
舞阪シラスは、1日休漁をして「100ボウラ」ほど増えました。


 丸昌親分の今日の舞阪生シラス!

今日、水揚げされたシラスは、太いモノもありましたが、
前回水揚げされたシラスのサイズに比べると、少し細めに
なったように感じました。
それに!
今日は、細いシラスが見られました。

漁師さんの話では、細いモノは、沖の方で漁獲されたシラスだとか!?

色もキレイな白色なシラスが多く見られました。


今日、私が見た中で「細いかな」と思った生シラス。

ここ最近では、太めなシラスが多く見られていたので、
おや!?新しい感じかな!? ・・・と期待してしまいます☆


今日の丸昌加工場では、釜揚げしらすを製造しました。
真っ白ふわふわな、丸昌自慢の釜揚げしらす。

鮮度感があって、プリプリしていて、ジューシーな釜揚げしらす。
温かいご飯にのせて食べたら・・・!(^^)!

明日の漁模様には、どんな変化があるかな。
楽しみにしています。(^_-)-☆

漁師さん!新鮮シラス、お願いしますっ!!!


  


Posted by 舞阪しらす親分 at 19:05Comments(0)舞阪しらす親分市場日記

2013年10月31日

10月31日 【舞阪港へ行ってきました!】

10月31日・木曜日
午前10時30分頃からの舞阪港へ行ってきました。


いつもに比べると、漁船の帰港が早い舞阪シラスの競り場。
競り場全体がボウラ色ではなかったけれど、
競り場半分と、反対側にボウラが並ぶ競り場でした。


今日は、陸寄りで漁獲されるシラスが多かったようで、
丸昌親分もしらす屋さん達も、念入りにシラスを見ている
様子が印象的でした。


今日も、自分たちが獲ってきた新鮮シラスを、
誇らしげに水揚げする漁師さんが、カッコ良かったです!

船上で、網ごとに仕分けする人・あげる人など、
自分たちの持ち場をテキパキとこなしているのでした。
親方が台車に積み込み、パワフルレディースにバトンタッチ。


漁師さんからバトンタッチされた後に忙しくするパワフルレディースは
今日もみんながニコニコ、忙しそうに働いていました。

運搬のトラックが競り場に入ってくると、積み込みの準備です。
常に先を見て、競り場内を忙しく移動しているレディー達、
長靴姿が素敵で・・・見とれてしまいます☆

今日も、活気ある舞阪シラスの競り場が見られて嬉しかった!

今日、私・・・
漁師の親方にお願いしてしまいました。(^^)v
『明日もどんどんシラス獲ってきてください!』って。

良い話も聞かせてくれましたので、その話と、
今日の生シラスの事などは、また後程・・・(^_-)-☆
  


Posted by 舞阪しらす親分 at 14:30Comments(0)舞阪しらす親分市場日記

2013年10月31日

10月31日 【今日の舞阪シラス漁。】



10月31日・木曜日
舞阪シラス漁、新居シラス漁
出漁しています!

今朝は、外に出たら潮の香りがした。

朝の情報は・・・
『3コ~4コあったよ。』
『13コあった!!』
『まだちょこちょこキロクがあるよ!』
など!朝から元気な話が聞かれています。

シラスの感じも前回と変わっているとか。

漁獲場所によって聞かれる話は様々です。
今日の舞阪港も元気がもらえそうです☆

丸昌加工場では、ウェルシーズン浜名湖に
宿泊のお客様による加工場見学が
行われます。

楽しい忙しさに追われる1日になりますように・・・(^_-)-☆  


Posted by 舞阪しらす親分 at 08:03Comments(2)舞阪しらす親分市場日記

2013年10月30日

10月30日 【今日は休漁。】



10月30日・水曜日
舞阪シラス漁、新居シラス漁は
休漁となっています。

昨日の海の様子や、漁模様から
様子見のための休漁だと思います。

休漁後、明日の出漁にどんな変化が
あるのか、とても楽しみです☆

今日の丸昌加工場では、
機械類など加工場内のメンテナンス
明日の準備が行われています。

明日に漁果に期待しながら、
私も今日は、デスクワークに
集中したいと思います!(^_-)-☆  


Posted by 舞阪しらす親分 at 08:40Comments(0)舞阪しらす親分市場日記

2013年10月29日

10月29日 【今日の舞阪生シラス】

【10月29日・今日の水揚げ数量】
 舞阪・・・146.3ボウラ(カゴ)
 新居・・・ 44.0ボウラ(カゴ)
船の帰港時間も早かったですが、
水揚げ数量も、グンと減ってしまいました。


 今日の舞阪生シラス!
今日、水揚げされたシラスは、太めのモノが多く見られました。
大きくても、グレーっぽい感じではなく、白いシラスだったように
思います。
今日は、陸寄りで漁獲されたシラスが多かったという話を聞いています。


写真は、私が見た中で、細いと思った生シラスです。
今日は、太めのモノが多い中で、細いシラスも見られました。

もっと沖の方で細いシラスが多くなっていると先が大漁の可能性が
あると言われています。

なかなか豊漁状態が安定しませんが、まだまだ期待する気持ちは
変わりません。

漁師さんが一生懸命獲ってきてくれる生シラスを待ち、
舞阪自慢のしらすを製造すること。
丸昌自慢のしらすを製造すること。

今日の漁模様からか、明日のシラス漁は休漁が決定しています。
海を休めた後の豊漁に期待しています・・・(^_-)-☆  


Posted by 舞阪しらす親分 at 19:00Comments(0)舞阪しらす親分市場日記

2013年10月29日

10月29日 【舞阪港へ行ってきました。】

10月29日・火曜日
午前10時30分頃からの舞阪港へ行ってきました。

「早く来ないと終わっちゃうよー。」と丸昌親分からの連絡があったので、
急いで舞阪港へ向かいました。

今日の舞阪シラスの競り場は、広々としていて
なんだか寂しい競り場でした。
船ごとに水揚げされるシラスの数が、昨日に比べたら
あきらかに少なかったです。


朝のうちは曇りの天気も、次第に雨降りへと変わりました。
天気が良くても悪くても、水揚げをすすめる漁師さんも、
競り場の準備を進めるパワフルレディースも、
しっかりと自分の仕事をこなしていて、カッコ良かったです。


ズラリとボウラが並ぶ競り場の様子は、今日は見られませんでしたが、
漁師さんは、できる限りねばってシラスを獲ってきてくれます。
まだまだ豊漁を期待して、次に挑みたいです!


ボウラの返却に来るトラックを発見すれば、競り場から走って来て
前掛けを着け、てきぱきと自分の仕事をこなしているパワフルレディース!

水揚げは昨日に比べたら少ない舞阪港でしたが、
今日も舞阪港で働く人たちとの話や仕事の様子に元気をもらって
帰ってきました。

天気は雨降りで暗いけど、ここ(舞阪港)は、いつでも明るい。

今日の生シラスの事などは、また後程・・・(^_-)-☆
  


Posted by 舞阪しらす親分 at 14:11Comments(0)舞阪しらす親分市場日記

2013年10月29日

10月29日 【今日の舞阪シラス漁】



10月29日・火曜日
舞阪シラス漁、新居シラス漁は
今日も出漁しています。

朝の情報は・・・
『2コ~4コ』
という話が聞かれています。

今日は曇りのせいか、昨日より少し
肌寒く感じます。

漁師さんがねばってねばって
新鮮シラスを水揚げしてくれることを
期待して・・・
今日の舞阪港も楽しみです☆

どんなシラスが見られるのか・・・
どんなしらすが加工できるか・・・

今日も1日頑張ろう! (^_-)-☆  


Posted by 舞阪しらす親分 at 07:59Comments(0)舞阪しらす親分市場日記

2013年10月28日

10月28日 【今日の舞阪生シラス!】

【10月28日・今日の水揚げ数量】
 舞阪・・・366.5ボウラ(カゴ)
 新居・・・106.5ボウラ(カゴ)
昨日は、舞阪シラス漁船貸切の遠州灘でした。
今日は、新居シラス漁船も一斉に出漁しましたが、
ガクッと水揚げが減る事にはなりませんでした!!


 丸昌親分の今日の舞阪生シラス!

今日、水揚げされたシラスも太めのシラスでした。
昨日までは多く見られていたイワシは、減っていました。
色は、漁獲場所によって違い、白色のモノや、グレーっぽく見える
モノなどが見られて、また不思議だな~と思いました。(^^)

昨日は、お腹が赤いシラスが多いボウラも見られましたが、
今日は少なくなっていました。

丸昌親分の話では「昨日よりモノが良い。!(^^)! 」という事でした。

今日の丸昌加工場では、「釜揚げ」と「しらす干し」が多く加工されました。

白くてふわっふわな、おいしいしらすができました!

水揚げが増えて・・・
豊漁が続いて・・・
しらす製造に追われて忙しい日が続くといいな、と思います。

まだまだ希望や期待は向上しています!
明日のシラス漁も、しらす加工も楽しみにしています。(^_-)-☆


できたて美味しい「しらす干し」や釜揚げしらすは、
丸昌弁天島直売店へ、ぜひお越しください!!
新しい「しおり」もご用意してお待ちしております。
TEL(053)596-0241 営業時間・午前8:00~午後18:00(水曜定休日)

丸昌河合商店弁天島直売店マップ(JR弁天島駅より北へ徒歩5分)

丸昌河合商店ホームページ:http://www.marumasakawai.jp/   


Posted by 舞阪しらす親分 at 19:00Comments(0)舞阪しらす親分市場日記

2013年10月28日

10月28日 【舞阪港へ行ってきました!】

10月28日・月曜日
午前11時30分頃からの舞阪港へ行ってきました。


朝の情報では、今日は寂しい競り場になりそうな事も、
聞かれていたのですが、どうでしょう!!
競り場半分以上が、ボウラ色に染まっていました。
漁師さん達は、しっかりと新鮮舞阪シラスを獲ってきてくれました☆


遅くまでねばってねばって新鮮シラスの数を増やしてくる
漁船が多数!!
だから、競りの開始時間も、いつもより遅いんです。

「あっ!来たよ~来た!!」
帰りを待ち、とても嬉しそうに働くパワフルレディースは
今日も明るく漁師さんの帰りを待ち、競り場の準備を
テキパキとこなしているのでした。

自分たちの誇れる新鮮シラスに仕上げながら凱旋する
漁師さんは、今日も誇らしげな様子が、カッコ良かったです。
「おかえり~!」「おつかれさまです!」などと私まで声をかけたくなるほどに。


私が舞阪港から帰ろうとした時間は、昼12時30分頃。
競り場の半面を反対側から見れば、こちらにも競りを待つボウラが
ズラリと並んでいました。

1,000や2,000の水揚げがあるような大豊漁ではないけれど、
今日も元気な舞阪港シラスの競り場が見られて嬉しかった!

今日の生シラスの事などは、また後程・・・(^_-)-☆  


Posted by 舞阪しらす親分 at 14:00Comments(0)舞阪しらす親分市場日記

2013年10月28日

10月28日 【今日の舞阪シラス漁】



10月28日・月曜日
舞阪シラス漁、新居シラス漁
今日も出漁しています。

昨日は、舞阪シラス漁船団の海、
今日は、新居シラス漁船団も
豊漁に向かってシラス漁を操業しています。

朝の情報は・・・
『2コ~3コ』
という話が聞かれています。

朝のうちは冷え込んでいるから
日が出た時には何か変わるのではないか?
と、今日も期待して水揚げの時を
待っています。(^_-)-☆  


Posted by 舞阪しらす親分 at 08:16Comments(0)舞阪しらす親分市場日記