舞阪しらす親分一家

  

【5月31日・今日の水揚げ数量】
舞阪・・・４５８．８ボウラ(ｶｺﾞ)
新居・・・１２６．５ボウラ(ｶｺﾞ)
舞阪・４３統、新居・１３統の水揚げです。


丸昌親分の、今日の新鮮生シラス！
今日は、中細～中太サイズまでの新鮮シラスが
水揚げされました。
細いシラスよりも、太めのシラスのほうが
多く水揚げされているようです。
小さなイカが多く混ざるものも水揚げされています。
丸昌加工場で製造するしらす製品に
もっと多くイカが混ざれば！イカちり（イカ入りしらす）や
イカかま（イカ入り釜揚げ）ができるかな？？(*^-^*)
だんだんと「ハリ」と呼ばれる甲殻類の幼生も
見られるようになったようです。
季節が変わると、海に生きていて、私たちが見られるものも
変わる。
おもしろいと思うし、もっと知りたい！って
思いますよね～～


今日の丸昌加工場では、釜揚げしらすを
多く製造しました。
朝の漁師さんからの話では、釜揚げになれるシラスは
少ないのかな？？って思っていたけど・・・
とてもとても美しい、プリップリな美味しい釜揚げしらすが
出来上りました☆
今日もたくさんの新鮮シラスを獲って来てくれた
漁師さんに感謝です。(^-^)

明日も、舞阪シラス漁・新居シラス漁は
出漁予定です。
どんな漁模様になっていくのかな？？
どんな新鮮シラスが水揚げされるかな？？
・・・なんて、とても楽しみです。(^_-)-☆  

5月31日・火曜日
舞阪シラス漁・新居シラス漁
今日は出漁しています。

朝の情報は・・・
『１コ～１０コ』
・・・などの話が聞かれています。

連休明けのシラス漁。
今日も美しい新鮮シラスが
水揚げされることを
楽しみにしています。(^_-)-☆
  

5月30日・月曜日
舞阪シラス漁・新居シラス漁
今日は休漁になりました。

朝から雨が降っていたので
休漁になったのだと思います。

明日は出漁予定なので
海を休めた後の豊漁に
期待しています。(^_-)-☆  

【5月28日・今日の水揚げ数量】
舞阪・・・５８８．１ボウラ(ｶｺﾞ)
新居・・・１３７．０ボウラ(ｶｺﾞ)
舞阪・４３統、新居・１３統の水揚げです。

今日の丸昌加工場では、釜揚げしらすと
しらす干しを製造しました。

今日は、写真が１枚もありません。(゜_゜)
なぜなら・・・

今日は、しらす娘・しらす小僧・・・丸昌の「しらす５人組」
が育てられている舞阪小学校の運動会でした！

本当に感動しました。
子供たちは、みんなみんな一生懸命に頑張り、
何事にも挑戦し、楽しんでいる！！と思いました。

シラス漁に出漁している漁師さんの子供たちも
たくさんいます。
お父さんが頑張ってくれていることがわかっているから
なお、子供たちは全力で自分のことに一生懸命に
なれているのかな？？なんて思いました☆

子供たちに負けず、仕事を楽しもうと思いました。

明日の、舞阪シラス漁。新居シラス漁は
定休休漁です。
月曜の天気が心配なところですが・・・
休漁の後の豊漁を、楽しみにしています。(^_-)-☆


舞阪っ子たち、感動と楽しいを、ありがとう❤  

5月28日・土曜日
舞阪シラス漁・新居シラス漁
今日も出漁しています。

朝の情報は・・・
『１コ～１０コ』
・・・などの話が聞かれています。

昨日も、遅い時間になってから
たくさん獲れだしたりするようなので、
今日も漁師さんには、
ねばって！頑張って！
たくさんの新鮮シラスを水揚げしてほしいです。

漁師さんの帰りを楽しみに待っています。(^_-)-☆  

【5月27日・今日の水揚げ数量】
舞阪・・・８９１．４ボウラ(ｶｺﾞ)
新居・・・１９２．５ボウラ(ｶｺﾞ)
舞阪・４２統、新居・１４統の水揚げです。


丸昌親分の、今日の舞阪新鮮生シラス！
今日は、中細～中太サイズまでの新鮮シラス
水揚げされました。
漁場によって漁模様は様々なようですが、
今日も美しい新鮮シラスが水揚げされています☆


今日は、ウルメイワシノ稚魚が多く混ざるものも
水揚げされました。
写真の下２匹がウルメイワシの稚魚です。
生の状態でも黄色くて大きいので、製造工程でも
しっかりと取り除きました。


他には、小さなイカが多く混ざるものも
水揚げされました。
写真は、異物として取り除いた、小さなイカたちです。
イカが混ざるしらす製品の「イカちり」も
産地ならでは！の美味しい楽しいしらす製品ですが、
今日の製品に、イカは残しませんでした。(^^)/


今日の丸昌加工場では、釜揚げしらすを
多く製造しました。
プリプリな食感が楽しめるしらす製品。
獲れたて出来立てそのままの美味しさを味わえる時期には、
「フレッシュ」「無凍結」「チルド」なしらす製品を
食べて、『美味しい=楽しい』を感じてほしいです❤

明日も、舞阪シラス漁・新居シラス漁は出漁予定です。
毎日毎回、どんなシラスが水揚げされるか・・・
楽しみです。
日々、変わる自然の様子に、おどろきですが。(^_-)-☆
  

5月27日・金曜日
舞阪シラス漁・新居シラス漁
今日は出漁しています。

朝の情報は・・・
『３コ～１２コ』
・・・などの話が聞かれています。

お天気が良くなって、
出漁できてよかった～！

漁師さんの帰りを
楽しみに待ちます。(^_-)-☆  

【5月25日・今日の水揚げ数量】
舞阪・・・５４０．６ボウラ(ｶｺﾞ)
新居・・・１４２．５ボウラ(ｶｺﾞ)
舞阪・４１統、新居・１４統の水揚げです。


丸昌親分の、今日の舞阪新鮮生シラス！
今日は、中細～中太サイズまでの新鮮シラスが
水揚げされました。
小さなイカ、小さな銀色の魚（アジ仔かな??）が
多く混ざるものも水揚げされました。


競り場がボウラ色に染まるほど、今日もたくさんの
新鮮シラスが水揚げされました。
美しいシラス！水揚げされています！！


早朝からお昼頃まで、ねばって新鮮シラスを獲って来て
くれる漁師さん。
鮮度が命と言われるシラスを、獲れたてな新鮮鮮度そのままに
港に水揚げしてくれるので、加工されて
しらす製品になっても美しいしらす製品ができあがります☆


パワフルレディースも、漁の後に競り場で働く漁師さんも
次々と水揚げされる新鮮シラスを、素早く競り場に並べ
競りの準備を進めてくれていました。
自分の仕事をこなすパワフルレディースも、
自分の仕事をこなしてきた漁師さんも、
見ていて気持ちがいいほどスマートな仕事をしていて
カッコイイなぁ～って思いました。(^-^)


今日の丸昌加工場では、釜揚げしらすを多く
製造しました。
白くて！美しくて！プリプリ美味しくて！！
「お姫様だぁ～❤」なしらす製品が出来上りました☆


今日は、「エソの仔」を見つけました。
白い体に黒い点が特徴な、エソの仔！
大人になると、かまぼこなどの練り製品の高級材料になるエソ。
こんな小さなときは、茹でたら白色の身体なのに
大きくなると茶色になるから、これまた不思議(^-^)

明日の舞阪シラス漁・新居シラス漁は
休漁が決定しました。
お天気がくずれることもあるのかな？
休漁をして、海を休めて、もっともっとたくさんの
新鮮シラスが獲れることを楽しみにしています。

今日も楽しかったな～～(^_-)-☆

  

5月25日・水曜日
舞阪シラス漁・新居シラス漁
今日も出漁しています。

朝の情報は・・・
『１コ、３コ、５コ、１０コ』
・・・などの話が聞かれています。

今日はどんな新鮮シラスが
水揚げされるかな～？？

昨日も美しい新鮮シラスが水揚げされています。
漁師さんの帰りを楽しみに待っています。(^_-)-☆  

【5月24日・今日の水揚げ数量】
舞阪・・・５９６．６ボウラ(ｶｺﾞ)
新居・・・１１８．５ボウラ(ｶｺﾞ)
舞阪・４２統、新居・１４統の水揚げです。


今日は～出来上った製品の写真を最初に！
プリプリ美味しい釜揚げしらすを多く製造しました。
白くて美しい❤
ふわふわなのに、かんだら歯ごたえ。(*^-^*)


今日は、中太～中細サイズまでの新鮮シラスが
水揚げされました。
美しいシラス！たくさん水揚げされています❤
ウルメイワシの稚魚が多く混ざるものも水揚げされました。
大きくなったオビウオ・小さなイカ・
イワシなどが多く混ざるものも見られます。
でも！
シラスは、美しい！


今日の舞阪港でも、パワフルレディースが台車を
往復する様子が見られました。

競り場を素早く作り上げるための、港での仕事！
本当！私も長靴でカッコイイ仕事してみたい～～って
思ってしまいます❤

明日も舞阪シラス漁・新居シラス漁は出漁予定です。
丸昌加工場では、明日もしらす作りを楽しみたい！
明日の漁模様に期待して、
たくさんの新鮮シラスが水揚げされることを楽しみに
しています(^_-)-☆