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2013年05月27日

5月27日 【今日の舞阪生シラス!】

【5月27日・今日の水揚げ数量】
 舞阪・・・667.3ボウラ(カゴ)
 新居・・・253.5ボウラ(カゴ)
網揚制限時間は同じですが、連休前に比べて
半分ほどの水揚げに減ってしまいました。

5月27日 【今日の舞阪生シラス!】
5月27日 【今日の舞阪生シラス!】
 丸昌親分の今日の生シラス!
舞阪港の水揚げ風景に間に合わなかったので、
丸昌加工場で写真を撮りました・・・(^^;)

今日は、細めの生シラスをチョイスして、釜揚げしらすを
たくさん加工しました。
生シラスさんのお友達は、小さな魚は少なかったです。
イカの仔はパラリと見られましたが、加工場の煮釜の小さな二つの
コンベアと、丸昌スタッフの手で取り除かれました。

5月27日 【今日の舞阪生シラス!】
今日は沖で漁獲される生シラスが多かったようです。
陸寄りでは、イワシになっていたようです。
この連休でシラスさんが大きく成長したのかな・・・(^^)

細い細い生シラスも水揚げされていたので、まだまだ
豊漁に期待できるのかな?と私は思いました。

丸昌親分に聞けば・・・
『細いモノの数が少ないから、なんとも言えんとこだな!』
と話してくれました。

大切なお客様が待つ「丸昌のしらす」を加工するために
ただただ豊漁を祈るばかりです。(^_-)-☆


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