舞阪しらす親分一家

【3月25日・今日の水揚げ数量】
舞阪・・・９５１．５ボウラ
新居・・・２９０．９ボウラ
舞阪・４０統、新居・１４統の水揚げです。


丸昌親分の、今日の舞阪新鮮生シラス！
今日は、中細～中～ド太!!までの新鮮シラスが
水揚げされました。

前回に比べてオビウオは少なくなりましたが、
アミエビがとてもとてもたくさん混ざるものが水揚げされました。
他には、キラッと光る小さな魚や、しましま模様の魚、
小さなイカなどが見つかりました。



シラス漁が始まると、舞阪の町のなかって活気??というか
騒々しい感じがするのですが、
漁師さんも活気にあふれ、
港のパワフルレディースも明るい感じがして、
なんだか、忙しい毎日が続いても負けずに頑張れる感(^^♪


今日の丸昌加工場では、しらす干しを多く製造しました。
「釜揚げ、ほしいよ～作っといて～」なんて注文も
いただきました。
しらす干しになった生シラス。
生シラスの時には、アミエビなどが目立つものもあったのですが、
しらす製品になれば、こんなにきれいになるの！？という
仕上がりです☆
今日も美味しいしらす製品をたくさん作りました。＼(^o^)／

明日も、舞阪シラス漁・新居シラス漁は出漁予定です。
終り頃、「キロクが少なくなったよ」という話が
漁師さんから聞かれたようですが、どんな漁模様に
なるかな？？
楽しみです。(^_-)-☆