舞阪しらす親分一家

【5月9日・今日の水揚げ数量】
舞阪・・・784.4ボウラ
新居・・・184.4ボウラ
舞阪・42統、新居・12統の水揚げです。


やっぱり今日は！この写真からでしょ！！
新鮮シラスの競り場が、ボウラ色に染まったところ☆
競り場全体が水色に染まったところ！！

漁場によって、獲れ方は様々だったそうですが、
それでも前回に比べて確実に水揚げが
増えています。
いよいよ始まるか！？って思いたいけれど、
話もいろいろ、自然に、海に期待して
ワクワクしながら待つのみです☆
大豊漁の準備は万端なんですがね(^^)/


ガッツポーズの漁師さんも。
たくさん獲れて「やったぜっ！」な感じですかね☆

港にあげる準備をしている最初のシラスだけでも
船上にはた～くさん！
パワフルレディースの様子は写真にないけど、
船と競り場を何往復して競りの準備をすすめたのかな～って
みんなに感謝する、今日は豊漁の日になりました。


丸昌親分の、今日の舞阪新鮮生シラス！
今日は、細～太までの新鮮シラスが
水揚げされました。
今日は、太めよりのシラスのほうが多く
水揚げされました。
前回までは細い細いシラスのほうが多かったけど、
今日は太いよりのほうが多かったそうです。


今日は、小さなイカが多いもの、アミエビが多いもの、
他には、アジ子、カマスの子、小さいカニなどが
見つかりました。
オビウオが少なくなったー－。

今日の丸昌加工場では、釜揚げしらす・しらす干しを
製造しました。

↑
釜揚げしらす。
ぷりっぷりジューシーな釜揚げしらすになりました。


↑
しらす干し。
ふわふわまろやか～なしらす干しになりました☆


↑
ゆかりふりかけのように鮮やかな「アミちり」
アミ入しらす。
シラスが美味しいから、見て楽しめるお得なしらす～
今日教えてもらったんですが・・・
アミエビがたくさんたくさんのしらすを、かき揚げにすると
美味しいらしい！

漁師さんがたくさん獲ってきてくれたから！
他にもいろんなしらす製品が出来上がっています。(^^♪

明日も、舞阪シラス漁・新居シラス漁は
出漁予定です。
明日への期待も、いろんな話が聞かれます。
「今日の半分にならないといいな～」っていう
心配そうな声だったり、
「明日のほうが獲れるぞ！魚がつけてきている！」っていう
期待いっぱいな声だったり。

今は雨が降っています。
お天気が良くなって、明日も大漁でにぎやかな日に
なりますように・・・(^_-)-☆



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