舞阪しらす親分一家

舞阪幼稚園のしらす探検隊が、丸昌のしらす加工工場にやってきた！
のお話を続けてきましたが、今日からは新しいお話、今度はもっと大
きな子供たちがやってきたお話です。

舞阪小学校の子供たちは、舞阪が大好き、地元のよいところを探し
て社会見学に歩きます。「舞阪小学校よいところ探し隊」です。

7月8日はしらすが獲れた日、青いボウラに入ったしらすが工場に到
着します。



工場に運ばれた生しらすは、水洗いするホッパーに投入され、汚れ
を落として、大きな釜にすくいあげられていきます。
※舞阪幼稚園のみんなには、しらすのシャワーとお風呂と説明した
工程です。



舞阪幼稚園の子供たちも、舞阪小学校の3年生もしらすが大好き、
小さな頃から「しらすをたくさん食べて元気に」育ってきました。
それでも、しらす工場を見学するのが初めての子供たちもたくさん
いるのです。



きれいな水で洗われた生しらすは、すくいあげられてベルトコンベア
に乗って次の工程に向かいます。
この先に、真っ白な湯気を立てる釜が待っています。
釜茹での工程へと進みます。